Sałatka jajeczno-warzywna
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 główka sałaty
1 pęczek rzodkiewek
3 łodygi grubego szczypioru
1 ogórek szklarniowy (średni)
6-8 jajek
sól
pieprz
2 łyżki majonezu (opcjonalnie)
200 g jogurtu
Opis:
Sałatę porwać na drobne kawałki
Rzodkiewkę pokroić na ćwierćplasterki.
Szczypior pokroić w drobne plasterki.
Jajka i ogórka pokroić w kostkę.
Wszysko razem wymieszać lekko.
Sos: jeśli używamy majonezu, to wymieszać jogurt z majonezem, dodać sól i pieprz (do smaku). Zalać sałatkę i wymieszać. Odczekać chwilę, żeby smaki się "przegryzły"