Sałatka jarzynowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

kilka ziemniaków
kilka marchewek
kilka pietruszek lub 1 bulwa selera (używam selera)
1 puszka groszku konserwowego
5-6 jajek
kilka ogórków kiszonych
1 cebula
1 jabłko
sól, pieprz
majonez
musztarda

Opis:

1. Warzywa: marchew, pietruszkę lub selera i ziemniaki gotujemy w łupinach do miękkości. Studzimy, obieramy i kroimy w kostkę.
2. Ugotowane jajka na twardo, obrane jabłko, cebulę oraz ogórki kiszone kroimy w kostkę.
3. Wszystko mieszamy z odcedzonym groszkiem. Dodajemy majonez i musztardę do smaku. Dokładnie mieszamy. Na koniec doprawiamy pieprzem i solą.

Smacznego :)