Sałatka jarzynowa trochę inaczej

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki:

2 ugotowane na połmiękko marchewki
1 korzeń pietruszki ugotowany
2 jajka na twardo
2 duże ogórki kiszone
1 cebula
1 mała puszka gorszku (np.Bonduelle)
1 mała puszka kukurydzy (jak wyżej)
1 jabłko
kilka grubych plastrów sera żółtego pokrojonych w równą kosteczkę,
kilkanaście czarnych oliwek pokrojonych w kostkę

sól, pieprz, majonez (tu wersja light)

Czasami dodaje do tych powyższych składników czerwoną fasolkę, tunczyka z puszki.

Opis:

Ja tą sałatkę często modyfikuję dodając coraz jakies inne składniki, wczoraj zrobiłam z przepisu obok:

wszystkie składniki pokroić w niewielką kostkę, zostawić na sicie/odcisnąć wczesniej pokrojone ogórki kiszone, (aby sałatka po wymieszaniu z majonezem nie podeszła wodą) doprawic solą i pieprzem, wymieszać z dwoma/trzema łyzkami majonezu, sałatka nie może być zbyt sucha ani też pływać w majonezie.

Smacznego.