Przepisy

Sałatka jesienna

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 sos sałatkowy paprykowo - ziołowy

2 łyżki majonezu

4 łyżki oleju

3 łyżki kwaśnej śmietany

1 ząbek roztartego czosnku

1 mała kapusta pekińską (ok. 400 g)

1 mały kalafior (ok. 250 gr)

3 pomidory

1 puszka kukurydzy konserwowej

50 g żółtego sera

1 łyżka posiekanej natki pietruszki

Opis:

Przygotować sos sałatkowy według przepisu na opakowaniu.

Majonez połączyć ze śmietaną i czosnkiem. Kapustę cienko pokroić, połączyć z sosem. Kalafior podzielić na różyczki, wrzucić do wrzątku, gotować 5 minut. Osączyć, ostudzić. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w drobną kostkę. Kukurydzę osączyć z zalewy. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Układać kolejno, polewając sosem majonezowym: kapustę pekińską, pomidory, kukurydzę, kalafior, ser żółty. Posypać natką pietruszki.