Sałatka kalafiorow

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kalafior /mniejszy/
3-4 ziemniaki
3-4 pomidory
2- cebule
2-3 ogórki kiszone
4 jajka
30-dag pieczarek,
peczek koperku lub pietruszki
czosnek
przyprawy /sól, pieprz/
majonez

Opis:

kalafiora dzielimy na cząstki /spore/, gotujemy a właściwie blanszujemy 2-3 min
ziemniaki gotujemy w mundurkach a po wystudzeniu obieramy i kroimy na kawałki /spore/,
pomidory obieramy ze skórki kroimy,
cebule kroimy na 4 części a następnie na plasterki,
ugotowane na twardo jajka kroimy,
pieczarki gotujemy 10min a następnie po wystudzeniu kroimy na części podobne jak pozostałe składniki, dodajemy drobnoe posiekany czosnek /ilość według uznania/
koperek siekamy.

Wszystkie składniki łączymy, dodajemy majonez i przyprawiamy do smaku.
Smacznego