sałatka kalafiorowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1/2 małego kalafiora

1 puszka kukurydzy

1/2 torebki ryżu

20 dkg wędzonego kurczaka

1 mały majonez

czosnek , bazylia, koperek ,sól , pieprz

Opis:

Ryż ugotować na sypko w osolonej wodzie, odcedzić i ostudzić.

Kalafiora umyć pod zimną wodą, podzielić na różyczki i jeszcze drobniej pokroić.

Kukurydzę odsaczyć z zalewy.

Kurczaka wędzonego pokroić w paseczki.

Wszystkie składniki razem z majonezem dokładnie wymieszać.

Doprawić : bazylią, koperkiem siekanym , solą , pieprzem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.

RADA

Kalafoira można zblanszować to znaczy zalać wrzątkiem i gotować około 2 minuty ( jeśli ktoś nie lubi surowego, ale właśnie taki jest pyszny i chrupiący ).

SMACZNEGO!!!!