Sałatka kalafiorowa bardzo dobra

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Papryka słodka najlepiej kolorowa
kalafior
małe cebulki
małe pomidorki
ogórki zielone
papryka ostra

Zalewa
5 szklanek wody
1 szklanka octu
2 łyżki cukru
1 łyżka soli
ziele ,liście laurowe,gorczyca, czosnek

Opis:

Wszystkie warzywka sparzyć,oprócz ogórków,ostrej papryki i pomidorów,ale dosłownie chwilę.Następnie układać w słoikach,dać przyprawy ,zalać zalewą i zagotować ok 20 minut.Dla amatorów ostrzejszych wrażeń polecam paprykę ostrą w kilku miejscach nakłuć.Nie podaje ilości bo to już indywidualna sprawa,ja np.co roku właśnie o tej porze jeżdżę na giełdę warzywną i kupuję duże ilości.
Pycha gorąco polecam.