Sałatka kalafiorowa wg Różyczki

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

♥1 kalafior
♥3 jajka
♥1 słoiczek pieczarek marnowanych
♥1 duży pomidor
♥10 dkg szynki konserwowej
♥ 1 marchewka
♥1 pęczek szczypiorku
♥ sól+pieprz
♥ 4 łyżki majonezu +2 łyżki jogurtu bez cukru

Opis:

Kalafiora obgotować, 7 min w osolonej lekko wodzie,delikatnie wyjąć
na sitko, przelać zimą wodą .
Gdy dobrze obcieknie,podzielić na różyczki,dodać pokrojony szczypiorek, marchewkę(obgotowaną razem z kalafiorem)pieczarki.pomidor ,szyneczkę i jajka.Wszystko delikatnie wymieszać,posolić, popieprzyć,Majonez wymieszać z jogurtem ,polać sałatkę ,wymieszać.Smacznego