Sałatka kalafiorowo-brokułowa nowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki:

1 paczka mrożonego kalafiora
1 paczka mrożonych brokułów
1 ogórek świeży
1 pomidor
2 jajka gotowane
1 duży pęczek koperku
1 pęczek rzodkiewek
1 słoik majonezu
1 naturalny jogurt
sól
pieprz biały

Opis:

Sposób przygotowania:
Kalafior i brokuły oddzielnie zblanszować (sparzyć), jajka ugotowane na twardo. Ogórek umyć, obrać ze skórki, pokroić w drobne słupki. Pomidor sparzyć, zdjąć skórkę i pokroić w kostkę. Rzodkiewkę pokroić w słupki, jajka w kostkę a koper drobno posiekać. Majonez zmieszać z jogurtem. Układać warstwami w szklanej misce: różyczki kalafiora z brokułami, jajka, ogórek, pomidor, rzodkiewkę, posypać solą i pieprzem. Polać majonezem zmieszanym z jogurtem, posypać obficie koperkiem. I tak układać warstwami do wykończenia produktów. Na wierzchu sałatki ma być majonez z koperkiem.