Przepisy

Sałatka "Kalifornia"

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy
  • Czas wykonania

    Krótki
  • Ilość porcji

    4 porcje

Składniki:

  • 1/2 główki sałaty
  • 1/4 melona
  • 1 pomarańcza
  • 1 marchewka
  • 100 g groszku mrożonego

sos:

  • 150 g jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki gęstej śmietany
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka soku z pomarańczy
  • sól
  • biały mielony pieprz
  • cukier
  • mielone orzechy

Opis:

  1. Marchewkę oskrobać, umyć, pokroić w plasterki
  2. Plasterki marchewki i groszek włożyć do osolonego wrzątku i gotować 5 minut. Odcedzić i wystudzić.
  3. Listki sałaty umyć, osuszyć, porwać na mniejsze kawałki
  4. Z melona usunąć pestki i specjalną łyżeczką wyciąć kuleczki
  5. Pomarańczę obrać, podzielić na cząstki, usunąć błonki
  6. Wszystkie składniki ułożyć w salaterce
  7. Jogurt wymieszać ze śmietaną, sokiem z cytryny i sokiem z pomarańczy, doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem.
  8. Sosem polać sałatkę i posypać zmielonymi orzechami.

Przepis udostępniony przez:

Miraska
Przejdź do pełnej wersji serwisu