Sałatka kebab po mojemu

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

0,5 kg. piersi z kurczaka
puszka kukurydzy
papryka
ketchup (najlepiej pikantny)
por
marchewka
majonez
oliwa
kapusta pekińska
opakowanie przyprawy "kebab"
opakowanie sosu "tzatziki" lub 2 ząbki czosnku
3 łyżki jogurtu naturalnego lub gęstej smietany
sól

Opis:

Filet pokroić na małe kawałki, przyprawę "kebab" wymieszać z 5 łyżkami oliwy i dodać mięso. Dokładnie wymieszać i odstawić na około godz. do lodówki. Potem usmażyć.
Kapustę pekińską poszatkować, dodać startą marchewkę, doprawić solą i wymieszać z majonezem.
Paprykę pokroić na małe kawałki, pora na cienkie plasterki.
3 łyżki jogurtu naturalnego (lub gęstej smietany) wymieszać z 3 łyżkami majonezu i przyprawą sosu "tzatziki" (zamiast sosu w proszku mozna dodać przecisnięte przez praskę 2 ząbki czosnku).

W naczyniu (najlepiej przezroczystym) układać (od dołu):
mięso (połowę usmażonego)
kapusta pekińska
kukurydza
ketchup
por
papryka
mięso
kapusta pekińska
sos czosnkowy
całość mozna posypać posiekanym koperkiem