Sałatka Kijowska

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
3 porcje

Składniki:

100 g masła,
100 g żółtego sera (w kawałku),
5 jaj,
puszka tuńczyk w sosie własnym,
200 g majonezu,
1 cebula.

Opis:

Masło zamrozić. Jajka ugotować na twardo, białka oddzielić od żółtek. Ser żółty zetrzeć na tarce o małych oczkach. Cebulę posiekać na drobną kostkę i sparzyć wrzątkiem, a następnie dokładnie wystudzić.Sałatkę przygotować układając warstwami:- białka utarte na tarce z dużymi oczkami - tarty ser- połowę tuńczyka rozdrobnionego na mniejsze kawałki- połowę majonezu- zamrożone masło starte na tarce z dużymi oczkami- pokrojoną i sparzoną cebulę- drugą połowę tuńczyka rozdrobnionego na mniejsze kawałki- drugą połowę majonezu- żółtka starte na tarce z drobnymi oczkami.

Źródło "Przepisy czytelników" '94 r