Sałatka konferencyjna z paluszkami krabowymi surimi

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 długi ogórek zielony
1 opakowanie paluszków krabowych (surimi)
pęczek rzodkiewek
pęczek koperku
3 ząbki czosnku

Sos vinegret:
każdy przyrządza na swój sposób, ja robię go mniej więcej tak:
pół kubka przegotowanej ciepłej wody
łyżeczka soli
dwie łyżeczki cukru
dwie łyżki octu
pieprz
Doprawić wg własnego gustu np. ziołami prowansalskimi.

Opis:

Ogórka kroimy w średniej wielkości kostkę.
Paluszki krabowe kroimy w plasterki, podobnie rzodkiewkę.
Czosnek należy pokroić na cieniuteńkie płatki (można tez drobno posiekac ,zależy jak kto lubi).
Wszystko mieszamy i dodajemy sos vinegret, odstawiamy do lodówki,aby wszystko się "przegryzlo".

Sałatka jest bardzo smaczna, łatwa w wykonaniu- poczęstowano mnie ją na konferencji i udało mi się ją odtworzyć w domu.