Sałatka krabowa z mango i avocado - imprezowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 1 opakowanie paluszków krabowych (16 paluszków)
- 1 duże mango - bardzo miękkie, pachnące i dojrzałe
- 2 duże avocado - miękkie, ale nie bardzo
- sok z połówki cytryny

- majonez, sól, pieprz, ewentualnie 2 - 3 ząbki czosnku

Opis:

1. Paluszki rozmrozić, pokroić w małą kostkę (najwyżej 1 x1 cm).

2. Mango obrać ze skórki, wykrawać cienkie paski wokół "pestki", paski pokroić w małą kostkę. Gdy mango jest bardzo soczyste - odcisnąć.

3. Avocado obrać, pokroić w małą kostkę, skropić sokiem z cytryny.

4. Składniki połączyć małą ilością majonezu (tylko po to, żeby sałatkę skleić - gdy dodamy za dużo majonezu sałatka będzie mdła), doprawić solą (mało) i pieprzem (może być sporo).

Do majonezu można dodać starty na tarce czosnek i tym połączyć sałatkę - to dla wielbicieli czosnku we wszystkim ;)

Można podawać z grzankami lub ryżem.