Sałatka Król Imprezy :)

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
12 porcji

Składniki:

1 podwójna pierś z kurczaka
2 pomidory
1 ogórek wężowy
1 puszka kukurydzy
sałata lodowa
chipsy Nachos serowe
ketchup
majonez
jogurt grecki
cebula+ 2 ząbki czosnku
przyprawa kebab/gyros
sól ziołowa
pieprz ziołowy
oliwa z oliwek

Opis:

Piersi myję, oczyszczam i kroję w drobną kostkę. Do mięsa dodaję pokrojoną drobno cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiam przyprawą do mięsa kebab (ok. +/- 2 łyżki), solą ziołową, pieprzem, zalewam 2 łyżkami oliwy z oliwek. Mięso zostawiam na noc w lodówce.

Następnego dnia smażę mięso (ok. 5-7min.) do uzyskania miękkości ale nie do przesuszenia.

W misce układam warstwowo sałatkę:

porwaną sałatę lodową
mięso
pokrojone w kostkę pomidory(bez skóry)+ogórek
kukurydzę odsączoną z zalewy
sos ketchup+majonez+jogurt grecki w proporcji 1:1:1 (całość wymieszana razem, sos polany obficie na kukurydzę)
wierzch sałatki przed podaniem ozdabiamy chipsami, układając wokół miski "koronę" sałatki, środek posypując obficie pokruszonymi chipsami