Sałatka królewska

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- pieczarki (obgotować w wodzie z solą i cukrem 2 min)
- ser gorgonzola lub rokpol
- szynka drobiowa
- ogórek zielony świezy
- oliwki, najlepiej czarne
- jogurt naturalny
- majonez
- natka pietruszki
- sól, pieprz

Opis:

Pieczarki obgotować, pokroić w plasterki. Ser, szynkę, i ogórka pokroić w kostkę. Oliwki pokroić na połówki, pietruszkę posiekać. Wszystko wymieszać, dodać jogurt i majonez (pół na pół), doprawić do smaku solą i pieprzem.