Sałatka królewska
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
1por
5 pomarańczy
400g.sznycli z fileta z indyka Kraina Mięsa
100g. Krewetek Black Tiger Maritime
100g. pieczarek
2 pomidory
200g. jogurtu naturalnego Tola
2 łyżki octu
2 łyżki ketchupu
sól
pieprz
Opis:
Pora kroimy w plasterki i wrzucamy na chwilkę do wrzącej wody , lekko osolonej wody, po czym odcedzamy i studzimy .
Ugotowane sznycle kroimy w kostkę .
4 pomarańcze filetujemy, a pieczarki obieramy i kroimy w plastry .
Krewetki rozmrażamy i Blanszujemy we wrzątku.
Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki , wykrawamy gniazda nasienne, po czym kroimy w kostkę.
Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i polewamy sosem sporządzonym z jogurtu, soku z 1 pomarańczy ,octu oraz ketchupu .
Sałatkę podajemy w małych pucharkach.
Życzę smacznego!!