Sałatka- kurczak wędzony z ryżem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

-2 udka kurczaka wędzonego lub 1/2 całego
-3 papryki świeże , różnokolorowe
-2 woreczki ryżu ugotowanego na sypko
- biała część dużego pora
-puszka kukurydzy osączonej z zalewy
-sól, pieprz
-majonez ok. 3 łyżek
-ewentualnie natka pietruszki

Opis:

Udka, paprykę pokroić w kostkę ,por i natkę drobno posiekać dodać do zimnego ryżu i kukurydzy doprawić solą i pieprzem , wymieszać i schłodzić.
Sałatka nie jest pracochłonna, a efekt murowany, podaję ją w szklanej przezroczystej misce.