Sałatka kurczakowo-cebulkowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 duża podwójna pierś z kurczaka;
puszka kukurydzy konserwowej;
słoiczek cebulki marynowanej perłowej;
3-4 ogórki kiszone;
3 jajka;
1 duży por;
sos cebulowy do sałatek Knorr (w proszku);
sól, pieprz, majonez, śmietana

Opis:

Wiem, wiem, było już mnóstwo przepisów na sałatki z kurczakiem, dlatego nie będę gorsza i zamieszczę swoją propozycję...

Pierś ugotować w wodzie z dodatkiem 1 płaskiej łyżeczki Vegety. Jajka ugotować na twardo. Pokroić drobniutko mięso, jajka, ogórki i pora (tylko biała część), wymieszać i oprószyć szczyptą soli.

Dodać odsączoną z zalewy kukurydzę oraz odsączone i pokrojone w drobną kostkę cebulki. Zrobić sos: wymieszać majonez (mały słoiczek) z sosem cebulowym oraz łyżką śmietany. Połączyć wszystkie składniki, przyprawić solą i pieprzem do smaku.

Sałatka jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, błyskawicznie znika ze stołu, najlepsza następnego dnia po przygotowaniu (kiedy wszystkie składniki się przegryzą).
SMACZNEGO !!