sałatka kuskus

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1-2 brokuły
1 szkl. kaszy kuskus
1-2 ząbki czosnku
3 jajka gotowane
2 duze pomidory
1 łyżeczka vegety
2-3 łyzki majonezu
gesty jogurt
sól i pieprz do smaku

Opis:

kasze kuskus wsypac do miski,dodac vegety i zalac wrządkiem ok o,5cm nad poziom kaszy Odstawic na 3min Jezeli uznasz ze po tym czasie kasza jest dla ciebi za twarda to podlej ja jeszcze odrobina wrzadku.
Brokuły podzielone na różyczki gotuj ok 5 minut. Maja byc lekko twarde tak zeby sie nie rozpadały.Pomidory przekroj i po usunieciu pestek pokroj w kostke.Jajka przekruj na 4 i w paseczki Wszystkie warzywa połacz z przestudzoną kaszą
W miseczce wymieszaj majonez+jogurt+rozgnieciony czosnek+sól+pieprz

Nastepnie zalej tym warzywa z kaszą i odstaw na 1 godzine zeby smaki sie połaczyły
Saładka smakuje zarówno na zimno jak i na ciepło
Polecam i zycze smacznego.