Sałatka makaronowa Sikorskiej

• mięsko przyprawiamy i smarzymy na patelni z niewielkim dodatkiem oleju
• dodajemy do smażenia cebulkę, drobno pokrojoną
• po usmażeniu, zdejmujemy na sitko, aby tłuszcz obciekł
• gotyjemy makaron aldente
• po ugotowaniu, odcedzamy, przelewamy zimną wodą i odstawiamy do ostygnięcia
• paprykę kroimy w kosteczkę (nie podałam ilości ponieważ ja daję dużo papryki a nie wszyscy ją lubią. Paprykę można zastapić ogórkirm konserwowym lub pieczarkami)
• mięsko kroimy w kostkę ale nie zadrobno
• łączymy z makaronem
• dodajemy pokrojoną natkę pietruszki
• skrapiamy z sosem sojowy, mieszamy

Sałatka jest prosta w przygotowaniu, bardzo sycąca. Spokojnie może zastapić jedno z dań lub też może być podana jako przystawka.
Liczę że będzie smakować
Czekam na komentarze