Sałatka makaronowa z brokułem i kurczakiem

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Proporcje są oczywiście luzne, można je zmieniać w zależności od upodobań

1 brokuł

makaron z 2 opakowań zupki chińskiej

1,5 filetu z kurczaka

2 duże ogórki kiszone

mału kubek jogurtu naturalnego

2 łyżki majonezu

sos czosnkowy Knorr

sól, pieprz

Opis:

Brokuł gotujemy w lekko osolonej wodzie (tak by był lekko twardy), następnie studzimy i kroimy na kawałki.

Makaron zalewamy gorącą wodą i czekamy aż zmięknie. Później odcedzamy i zostawiamy do wystygniecia.

Filet z kurczaka kroimy w kostkę i smażymy na patelni.

Ogórki również kroimy w kosteczkę.

Wszystko razem łączymy i zalewamy jogurtem wymieszanym z majonezem i sosem czosnkowym. Doprawiamy solą i pieprzem.