Sałatka meksykańska na gorąco

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

6 parówek cienkich
60 dag pieczarek
1 puszka czerwonej fasoli
3 cebule ( duże)1 sos Napoli lub Bolonez ( w proszku)

Opis:

Wykonanie

1. Parówke obrać i pokroić w plasterki, podsmażyc na oleju razem z cebulą pokrojoną w półksiężyce.

2. Gdy cebula się zarumieni dodać pieczarki (uduszone w drugim garnku

) pokrojone w plastry.

3. Dusimy wszystko razem, dolewamy wody aby zakryła składniki

Jak składniki będą miekkie dodajemy fasolę z puszki razem z tą wodą, Można dodać odrobinę wody jak chcemy mieć więcej sosu.

4. Na koniec dodajemy sos przygotowany w/g przepisu

na opakowaniu, jak sałatka jest zbyt płynna można dodać maki ziemniaczanej. Mozna doprawić do smaku

pieprzem, ziołami np. oregano w/g uznania.

5. Podawać na gorąco w salaterce np. jako przystawka, albo danie sniadaniowe, do tego święże pieczywo.

PYCHOTKA. POLECAM.
SMACZNEGO