Sałatka meksykańska wariacja

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 podwójna pierś z kurczaka
1 puszka mieszanki meksykańskiej
1 papryka konserwowa
ok. 15 dag sera żółtego
pół średniego ogórka świeżego
2 cebulki szalotki
kawałek białej części pora
majonez
łyżeczka musztardy miodwej
ziarenka smaku
przyprawa gyros
pieprz
tymianek suszony
kosteczka knor smażona cebulka

Opis:

1. Pierś pokrojoną w kostkę usmażyć na oliwie z przyprawami gyros, pieprzem, ziarenkami smaku. Wystudzić.
2. Cebulkę, ogórka, paprykę pokroić w kostkę, pora w półkrążki
3. Dodać odsączoną i przepłukaną wodą mieszankę maksykańską i starty na grubych oczkach tarki żółty ser.
3. Dodać majonez, musztardę, kostkę knorr, tymianek, pieprz. Wymieszać. Schłodzić.

Smacznego!