Sałatka meksykańska z tuńczykiem i czerwoną fasolą

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

puszka tuńczyka w sosie własnym;
1 duża cebula;
puszka kukurydzy konserwowej;
puszka czerwonej fasoli;
3-4 duże kawałki papryki konserwowej;
średnia zielona papryka;
oliwa z oliwek;
sól, pieprz do smaku;
ostra papryka;

Opis:

Bardzo smaczna sałatka, polecam na każdą okazję :)

Paprykę konserwową i paprykę zieloną świeżą kroimy na nieduże kawałeczki - paseczki. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, kukurydzę i odcedzoną czerwoną fasolę. Na koniec dodajemy kawałeczki tuńczyka, całość mieszamy, skrapiamy oliwą i doprawiamy do smaku papryką ostrą, solą i pieprzem. Smakuje najlepiej, gdy odstawimy ja wcześniej na ok. 2 godziny do lodówki.
Smacznego!