Przepisy
  • Polecany

Sałatka meksykański król imprezy

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 300 g mięsa mielonego
  • czerwona cebula
  • 3 łyżki keczupu
  • pół kapusty pekińskiej (średniej)
  • 3 pomidory
  • 0,5 kg pieczarek
  • puszka kukurydzy (niepełna szklanka)
  • puszka czerwonej fasoli (1 szkl)
  • 180 g jogurtu naturalnego
  • majonez (do smaku)
  • ser żółty (ok. 80g)
  • paczka chipsów tortilla (200g)
  • pieprz, sól

 

 

Opis:

Cebulę posiekaj, mięso mielone usmaż. W połowie smażenia dodaj cebulę i keczup. Dopraw solą i pieprzem.

Pieczarki obierz i pokrój w plasterki. Smaż do czasu aż cała woda odparuje.

W przezroczystej misce układaj warstwami:

  • pokrojoną kapustę pekińską
  • pokrojone w kostkę pomidory
  • usmażone mięso
  • pieczarki
  • kukurydzę
  • czerwoną fasolę
  • jogurt wymieszaj z majonezem (ja dałam tyle, ile było jogurtu, można dać wedle uznania)
  • posyp startym żółtym serem
  • dokoła powtykaj całe chipsy, a wierzch posyp pokruszonymi.

Przepis udostępniony przez:

marta998
Przejdź do pełnej wersji serwisu