sałatka mojej córki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

makrela wędzona kapusta pekińska średniej wielkości 2 pomarańcze 1/2 szklanki oleju sok z 1/2 cytryny sól i pieprz

Opis:

Kapustę poszatkować, posolić. Makrelę obrać ze skóry i ości, rozdrobnić. Obrane pomarańcze podzielić na małe cząstki. Wszystko razem wymieszać. Olej zmieszać z sokiem z cytryny, polać sałatkę. Schłodzić pół godziny. Najlepiej smakuje z białym pieczywem posmarowanym masłem.