Sałatka na jajkach.

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

7 jaj ugotowanych na twardo
25 dag szynki konserwowej
10 obgotowanych w osolonym wrzątku pieczarek
1/2 puszki kukurydzy
20 dag żółtego sera np. gouda
na sos:
3 łyżki majonezu
3 łyżki jogurtu naturalnego bez cukru
3 ząbki czosnku
1/2 płaskiej łyżeczki pieprzu ziołowego
ew. sól do smaku

Opis:

Jajka przekroić na połówki i rozłożyć na dużym półmisku. Jedno jajko przekroić na ćwiartki i zostawić do dekoracji.
Pieczarki pokroić w kostkę,podobnie szynkę i ser gouda. Dodać osączoną z zalewy kukurydzę.
Składniki sosu dobrze wymieszać,polać sałatkę (trochę zostawić).
Składniki sałatki wymieszać i ułożyć w środku półmiska, tak aby trochę zachodziła na jajka, które udekorować resztą sosu czosnkowego. Na sałatce położyć ćwiartki jajka.