Sałatka na każdą okazję - pycha

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Sałatka:
- 1 ładny kalafior
- garść rodzynek (najlepiej złotych - tzw. Królewskich)
- orzechy włoskie (garść połąmanych)
- suszone śliwki (garść [jak kto lubi - można 2])

Dressing:
- ostry majonez
- śmietana 12 %
- Musztarda (ulubiona, ale broń Boże przed chrzanową i miodową) - odrobinka!
- Oliwa z 1-szego tłoszenia.

Opis:

Sałatka:

Umyć kalafior i surowy porwać w różyczki.
Połamać orzechy włoskie, pociąć śliwki w kostkę (większą niż drobna :D), jeżeli rodzynki są duże, przekroić na pół.
Wrzucić do miski i wymieszać.

Dressing:

Wymieszać wszystko, by sos (dressing) był ostry i by przypadł Wam do smaku. Po chwili mieszania dolać trochę oliwy (jeśli macie to Gaccia d'oro) - NIE OLEJU!!!
Spróbój. Jeżeli Ci zasmakuje, zalej składniki dressingiem.

Bon apetit!