Przepisy

Sałatka na zimę.

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2,5 kg białej kapusty

50 dag marchwi

50 dag papryki

50 dag cebuli

2 łyżki soli

zalewa:

1szkl.octu 6 %

1 szkl.wody

1 szkl.cukru

Opis:

Warzywa oczyścić.Kapustę poszatkować,marchew zetrzeć na tarce,paprykę i cebulę pokroić np. w paski.Rozdrobnione warzywa połączyć,posolić i wymieszać.Zagotować składniki zalewy,gorącą zalać sałatkę.Sałatkę włożyć do słoików,mocno zakręcić i postawić do góry dnem do ostygnięcia.