PrzepisySałatka na zimę do majonezu
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
2-3 kg ogórków
1 cukinia
3 cebule
4 papryki
0,5 kg marchewki (lekko obgotować)
zalewa:
3 szkl wody
3 szkl wody
1 szkl cukru
0,5 szkloctu
dodatkowo 2-3 łyżki soli
Opis:
Warzywa pokroić w kostkę. Posolić, odstawić na 2-3 godz. Składniki zalewy zagotować. Warzywa odsączyć z wytworzonego soku i napełnić słoiki, zalać zalewą z octem. Pasteryzować ok. 5-10 min.
Do sałatki po wyjęciu ze słoika i odsączeniu można dodać majonez, a także kukurydzę, groszek czy jajko na twardo pokrojone w kostkę.
Równie dobrze smakuje bez majonezu.
Przepis udostępniony przez:
grazka35
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi