sałatka na zimę z białej kapusty i papryki

3 kg białej kapusty

1kg cebuli

1kg marchwi 3 papryki czerwone

Zalewa;

2 l wody

1/2 l octu

60 dag cukru

2łyżki piepszu

5listków laurowych

ziele ang.

Kapustę poszatkować i posolić zostawić na drugi dzień

Cebulę tesz pokroić posolić i zostawić na drugi dzień

Marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach i zagotować żeby

Nie była za twarda ani za miękka[marchewkę gotować na drugi dzień]

Na marynatę wrzucać wyciśniętą kapustę i cebulę odcedzoną marchew

Paprykę pokrojoną wmałe paski gotować 30 min. od zagotowania mieszać Co chwilę,wkładać do słoików gorące polecam jest bardzo pyszna

można podawać do hot dogów

Przepis udostępniony przez:

majeczka;**