Sałatka Napoli taka jak z Knora

Sałate poszatkowac (chyba ze juz jest kupiona poszatkowana) i wrzucic do duzej miseczki.pomidor pokroic w plastry lub na cwiartki jak kto lubi (chyba ze ktos lubi pomidorki koktajlowe to kroimy na pol) i wrzucic do sałaty.Mini ser mozarella wrzucic do naczynia i wszystkie te skladniki wymieszac.Nastawic patelnie z oliwa gdy patelnia sie rozgrzewa kroimy w plastry piersi z kurczaka i doprawiamy sola i pieprzem i wegeta(ale tylko troszke)po czym wrzucamy na rozgrzana patelnie i smazymy do ozłocenia kurczaka.Gdy kurczak sie nam juz usmazy wrzucamy go do naszej salaty i mieszamy.
Sos: chleb obieramy ze skorek i kroimy na male kwadraty zostawiamy na chwile i przygotowujemy sos.wyciskamy sok z cytryny tak aby bylo z 6 łyżeczek i wlewamy do kubka.Na deske do krojenia wrzucamy 2łyzeczki ziół prowansalskich i oregano (moga byc takie juz ze sklepu suszone nie musza byc swieze) i siekamy na jeszcze drobniej posiekane juz ziola wrzucamy do soku z cytryny i zaczynamy siekac tymianek na deske dajemy tylko łyzeczke tymianku posiekany wrzucamy do soku z cytryny.Nac pietruszki siekamy na bardzo bardzo drobno bierzemy max 7listkow(albo jak kto lubi) posiekana na bardzo drobno wrzucamy do soku z cytryny.Czosnek granulowany wsypujemy do naszego soku max pol lyzeczki i mieszamy wszystkie skladniki wlewmy do tego jeszcze pol łyzeczki octu balsamicznego i poł lyzeczki octu winnego ponownie mieszamy i dolewamy 6 łyzeczek wody do tego.Znow zajmujemy sie naszymi grzankami pokrojony juz chleb moczymy ale delikatnie zeby sie nie rozwalil w tym sosie do zrobilismy ale tylko troszeczke tak zeby sos zostal do naszej sałatki i sypiemy jeszcze po pomoczeniu czosnkiem i wrzucamy na palenie smazymy do stwardnienia grzanek zdejmujemy je z patelni i wrzucamy do naszej salatki i polewamy sałatke sosem i mieszamy zeby sos byl wszedzie.GOTOWE!!!



UWAGA! :jesli sos bedzie wam za kwasny to dodajcie wiecej wody zeby ten smak troszke zabic ;)