sałatka niespotykana

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

pół kapusty pekińskiej, 1 cebula, 1 cytryna, sól, pieprz, 3 łyżki gęstej śmietany, 3 łyżki dżemu z brzoskwiń, 3 połówki brzoskwini, melisa w listkach

Opis:

Kapustę kroimy, cebulkę również, wyciskamy sok z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem. Nastepnie mieszamy na miseczce smietanę z dżemem z brzoskwiń oraz dodajemy pokrojone w kostke połówki brzoskwinie. Zalewamy tym kapustę, mieszamy. Można udekorować melisa.