sałatka niskokaloryczna

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 średni pomidor
1 ogórek zielony surowy
pół papryki surowej
pęczek rzodkiewki
zielona cebulka lub szczypiorek
natka z pietuszki
Jogurt naturalny

Opis:

Pomidora i ogórka kroimy w dość dużą kostkę, paprykę w drobną kosteczkę. Zieleninę siekamy. Wszystko mieszamy z jogurtem. Solimy do smaku.
Może to być danie do chleba z masłem i wędliną.
Samo spokojnie można jeść między posiłkami, żeby zapchać żołądek np. przy odchudzaniu. Można sobie ta sałatką zastapić kolację.
W cukrzycy może służyć również za wypełniacz, ponieważ nie powoduje wzrostu cukru we krwi ( w tym wypadku dajemy jogurt 0%, pół małego kubeczka.) Sprawdziłam na moim synku.