Przepisy

Salatka obiadowa z buraczkow i czerwonej kapusty

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 1/3 szkl. oliwy z oliwek plus 3 lyzki
  • 2 male czerwone buraczki ( starte na tarce o grubych oczkach.
  • 2 lyzki musztardy
  • 3 lyzki octu winnego z czerwonego wina
  • 1/2 glowki malej czerwonej kapusty (poszadkowanej cienko)
  • 6 rzotkiewek ( startych na tarce lub pokrojonych w cienkie paseczki
  • szczypiorek
  • swiezy koper
  • sol
  • pieprz

Opis:

  • Rozgrzac patelnie z 3 lyzkami oliwy
  • Dodac starte buraczi  podsmarzyc ok. 3 minut
  • Dodac do buraczkow czerwona kapuste przyprawic sola i pieprzem i dusic razem nastepne 3 minuty.(kapusta ma byc pol twarda)
  • Nastepnie 1/3 szkl. oliwy wymieszac z musztarda octem rzodkiewkami szczypiorkiem i koprem ,wszystko razem wymieszac .Doprawic wedlug uznania!

Przepis udostępniony przez:

xoxoxo
Przejdź do pełnej wersji serwisu