Przepisy

Sałatka obiadowa z grillowanym łososiem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

(na 2 porcje)

200 g filetu z łososia

3 ugotowane ziemniaki

2 pomidory

mix sałat z rukolą

jogurt grecki

ogórek

przyprawa do Tzatziki

przyprawa do ryb i owoców morza

sól morska

grzanki czosnkowe (2 łyżki)

1 ugotowany ziemniak

Opis:

Łososia myjemy, osuszamy, doprawiamy solą i przyprawą do ryb i owoców morza. Kroimy na małe porcje i smażymy na patelni grillowej. Ziemniaki kroimy w talarki i również grillujemy. W miseczkach układamy umytą sałatę z rukolą. Pomidory kroimy w plasterki i układamy na sałacie. Przykrywamy zgrillowanymi ziemniakami i porcjami łososia. Całość posypujemy grzankami czosnkowymi. W osobnej miseczce mieszamy jogurt grecki z 2 łyżeczkami przyprawy Tzatziki. Ogórka obieramy i ucieramy na tarce o małych oczkach. Mieszamy dokładnie z jogurtem. Podajemy w maleńkiej miseczce obok sałatki. Smacznego.