sałatka obiadowa z kapusty pekińskiej

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 średnia kapustka pekińska, garść rodzynków, 1 słoik ( mały) papryki w occie, 1 średnia cebula, 2 łyżki stołowe oliwy / oleju, kw. cytrynowy / ocet winny, soli, pieprzu, cukru

Opis:

kapustkę obrać, umyć, posiekać - NIE SOLIĆ, rzucić rodzynki, cebule obrać i posiekać (ja wole bez),paprykę posiekać w kosteczkę i dodać, oliwę wlać do szklanki dopełnić wodą do 1/2 objętości , dodać 2-3 krople kwasku, soli i pieprzu do smaku oraz cukru, przed podaniem całość osolić lub dobrze posolić sosik. Ja dodaję również opcjonalnie gruszki z octu lub śliwek z octu. a jak nam zostanie to dodać troszkę fety - pychota