salatka ogorkowa z curry kryni

SALATKA OGORKOWA Z CURRY KRYNI

Oogorki  bez obierania pokroic w plastry, osolic jak na mizerie, zostawic na godzinke

Zagotowac:

Ocet 5% 2 szklanki (10% - 1 szklanka +1 szklanka wody)

2 szklanki cukru

1 lyzeczka curry

 1 lyzka gorczycy

Można dodac do każdego sloika koper, 2 ziarnka ziela ang, ½ zabka czosnku.

Włożyć do słoiczków, zalac zalewa

 Zalewy starczy na około 6 kg ogórków pasteryzowac 10 – 12 min