Sałatka ogórkowa z wędzonym kurczakiem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1/2 wędzonego kurczaka lub 3 wędzone udka
2 średnie świeże ogórki
1 puszka kukurydzy
2 łyżki majonezu
3 łyżki jogurtu naturalnego
sól, pieprz, bazylia, tymianek, szałwia

Opis:

Mięso obrać z kości i pokroić w drobną kostkę. Kukurydzę odsączyć, ogórki obrać i pokroić w kostkę. Wymieszać wszystkie składniki, doprawić pieprzem i solą, odstawić na 15 minut po czym odlać zgromadzony płyn. Posiekane zioła ( mogą być suszone) wymieszać z majonezem i jogurtem. Sosem polać sałatkę i dokładnie wymieszać. Włozyć na 15 minut do lodówki.