Sałatka ogrodowa

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 główka sałaty zielonej (rodzaj według uznania)
1 duży pomidor
1 ogórek zielony wężowy
6 rzodkiewek
1 papryka (kolor dowolny)
1 duża marchewka (zetrzeć na tarce o dużych otworach)
pęczek szczypiorku (drobno posiekanego)

Sos Vinegret:
1/4 szklanki octu (ja używam białego)
1 ząbek czosnku
2 łyżki posiekanego koperku
1 łyżka miodu
1/2 szklanki oliwy z oliwek
1 łyżeczka przyprawy do sałatek
sól i pieprz do smaku

Opis:

Sałatę umyć, osuszyć i porwać na małe kawałki (krojenie sałaty nożem powoduje jej brązowienie) i wrzucić do miski. Pomidor, ogórek, rzodkiewki, paprykę pokroić w plasterki. Dodać marchewkę i szczypiorek. Wszystkie składniki sosu połączyć w niewielkim słoiczku, zakręcić i dobrze nim potrzepać. Salatkę polać sosem i lekko wymieszać.

Sałatka jest bardzo prosta w wykonaniu i pewnie wiele osób robi salatki w taki sposób, ale tę sałatkę chrakteryzuje ten przepyszny sos vinegret, który nadaje zieleninie niepowtarzalnego smaku.