Salatka orientalna z krewetkami i orzeszkami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
makaron ryzowy ( namoczony we wrzacej wodzie )
200 g ugotowanych krewetek
1 mniejszy ogorek zielony
1 marchewka
1 czerwona papryczka chili
1 zabek czosnku
sok + skorka starta z limonki
1 lyzeczka cukru pudru
3 lyzki sosu orientalnego Tao Tao
2-3 lyzki sosu sojowego
ok 50 g orzeszkow ziemnych
Opis:
1. Papryczke chili obrac z pestek i drobno posiekac.
Wymieszac z 3 lyzkami sosu orientalnego , 1 lyzeczka cukru pudru , skorka oraz sokiem z limonki oraz przecisnietym zabkiem czosnku.
2. Dodac obranego i pokrojonego w cienkie slupki ogorka oraz marchewke starta na tarce o duzych oczkach .
* Mozna wrzucic posiekana natke pietruszki .
3. Na koncu dodac podprazone na suchej patelni orzeszki , krewetki oraz makaron ryzowy . Wlac sos sojowy .
4. Wszystko wymieszac i zostawic na 1/2 godz aby skladniki sie przegryzly .