Sałatka ORSZI

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 750 g ziemniaków ugotowanych,
- 4 jaja na twardo,
- 100 g szynki,
- kawałek pora,
- główka sałaty,
- słoik groszku z marchewką,
- ogórek konserwowy,
- sól,
- pieprz,
- na sos:
- 3 łyżki majonezu,
- 2 łyżki keczupu,
- 1 łyżka mleka,
- 4 łyżki śmietany.

Opis:

Ziemniaki pokroić w dosyć gruba kostkę, jaja,szynkę i ogórek pokroić w mniejszą kostkę. Sałatę porwać na drobne kawałki, a por pokroić w drobne krążki. Dodać odsączony groszek z marchewką, sól i pieprz. Wszystko wymieszać.
Przygotować sos mieszając wszystkie przygotowane do niego składniki.
Sosem dekorować sałatkę.
Aby sałatka była dietetyczna, do sosu zamiast majonezu mozna dodać kefir albo jogurt.