Sałatka owocowo-korzenna

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 winne jabłka,
2 dojrzałe gruszki,
200 g mrożonych truskawek,
200 g mrożonych malin,
3 łyżki cukru pudru,
1 łyżeczka soku z cytryny,
2 łyżki winiaku lub rumu,
1 łyżeczka przyprawy korzennej (imbir, cynamon, gożdziki)

Opis:

Maliny - nie rozmrożone, ale w około 20 minut po wyjęciu z zamrażalnika - miksujmy, dodajemy 2 łyżki cukru pudru i przyprawę korzenną. Gruszki i jabłka obieramy, wycinamy gniazda nasienne, krajemy w paski kropiąc sokiem z cytryny i winiakiem. Truskawki (również w 20 minut po wyjęciu z zamrażalnika) krajemy na połówki i dodajemy do jabłek i gruszek. Dodajemy cukier puder, delikatnie mieszamy. Na koniec zalewamy całość musem malinowym. Podajemy po godzinnym chłodzeniu w lodówce.