Przepisy

Sałatka paprykowa z pieczarkami w ketchupie do słoika

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 3 kg oczyszczonej papryki (bez gniazd nasiennych)
  • 1 kg obranej cebuli
  • 1 kg pieczarek
  • 5 szkl. ulubionego ketchupu
  • 1 i 1/3 szkl. octu
  • 1 i 1/3 szkl. cukru
  • 1 szkl. oleju
  • 3 łyżeczki soli

Opis:

  • paprykę kroimy w paseczki
  • cebulę kroimy w pół plasterki
  • pieczarki kroimy w plasterki
  • z reszty składników zagotowujemy zalewę
  • do gorącej zalewa dodajemy warzywa i grzyby
  • mieszamy i doprowadzamy do wrzenia
  • gotujemy na wolnym ogniu ok. 25 min. często mieszając
  • przekładamy do słoików na gorąco
  • pasteryzujemy ok. 10 min.

Z podanych składników wychodzi ok. 12 półlitrowych słoików.

Smacznego!

 

kaha87ha

Przepis udostępniony przez:

kaha87ha
Skomentuj
zobacz opinie (0)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Przejdź do pełnej wersji serwisu