Przepisy

Sałatka paprykowo pomidorowa z ogórkiem kiszonym i cebulą na zimę

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg. papryki żółtej dla kontrastu koloru ale może być każda inna

1 kg. pomidorów

1 kg. ogórków kiszonych ( w innej wersji świeże)

1 kg. cebuli

sól biały pieprz lub czarny i chili dla amatorów pikantnych potraw

Zalewa

0,5 szklanki dobrej oliwy

0,5 szklanki octu 10%

Opis:

Paprykę , pomidory ,ogórki pokroić w słupki. Cebulę obrać przekroic na połowę i pokroić w plastry.Wszystkie warzywa wymieszać doprawić odstawić na co najmniej 8 godzin potem dodać oliwę i ocet ponownie wymieszać.

Nakładać do słoików pasteryzować około 20 minut.

Przepis udostępniony przez:

hanah30
Przejdź do pełnej wersji serwisu