Sałatka pieczarkowa
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 kg pieczarek
4 średnie cebule
1/3 kostki masła
10 jajek
sól
pieprz
majonez
Opis:
Oczyszczone pieczarki pokroić w kosteczkę. Cebulę obrać i także pokroić w kostkę.
W rondlu ,na maśle zeszklić cebulę ,dodać pieczarki i dusić do odparowania.i lekko podsmażyć .Mieszać..Pod koniec duszenia doprawić solą i pieprzem .Ostudzić.
Jaja ugotować na twardo ,wystudzić ,obrać i pokroić w kostkę.
Do pieczarek dodać pokrojone jajka oraz majonez do smaku i połączenia składników.
Wymieszać i schłodzić .
Smacznego!