sałatka pieczarkowa Dorki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1kg drobnych pieczarek
6-7 jajek na twardo
2 pęczki szczypioru (wedle uznania)
1 większy słoik dobrego majonezu
sól pieprz ew. ząbek czosnku

Opis:

Pieczarki wrzucić do osolonego wrzątku na krótko ok 2 min. następnie odcedziś na druszlaku i ostudzić . Większe pieczarki można przekroić na pół lub na cztery , do tego dodać posiekany szczypior i jajka pokrojone w ósemki, majonez i przyprawy.Sałatka powinna być tak przygotowana aby miała wyrażnie majonezowo słony smak z uwagi na mdły charakter podstawowych składników no i oczywiście nie może płyawć w majonezie.smacznego