Sałatka pieczarkowa inna

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

10 jajek
1 pęczek natki pietruszki
1 pęczek szczypiorku grubego
1 puszkę groszku
1 słoik majonezu 250 ml
1 kg pieczarek najlepiej małych
Zalewa :
woda
2 łyżki octu
1 łyżka soli

Opis:

W garnku zagotować wodę z solą i octem , na gotującą wodę wrzucamy obrane pieczarki na 2 min , odcedzamy .
Pieczarki odstawiamy do ostygnięcia .
Ugotowane ostudzone jajka , szczypior , natke pietruszki i pieczarki kroimy , dodajemy groszek , majonez , sól-pieprz do smaku , jak ktoś ma ochotę może dodać trochę musztardy .
Smacznego