Sałatka pieczarkowa jeszcze raz

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

pieczarki ok. 60-70 dkg
groszek 1 puszka
jajka na twardo 5 szt.
mała cebula
szczypiorek ok. 1/2 pęczka
majonez
kwaśna smietana
sól, pieprz do smaku

Opis:

Pieczarki ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem cukru, ostudzić, pokroić w kostkę. Jajka pokroić w kostkę, podobnie cebulę. Wszystko wrzucić do miski i wymieszać razem z pokrojonym drobno szczypiorkiem. Przygotować sos: ja na dwie części majonezu daję 1 część śmietany, przyprawiam solą i pieprzem do smaku. Sos dodać do pozostałych składników, wymieszać. Smacznego :)